冷链智能物流系统：冷链储存、运输监控技术盘点
浏览量：2,249次冷链运输不仅应用于餐饮连锁行业，随着新经济模式的涌现，冷链运输应用范围更加广泛，因此冷链物流系统带给不仅是效率和成本的优化，还能帮助企业管理迈进更大的一步。面对新型市场带来的影响，oTMS以其自信与技术迎接新一轮的挑战。
冷链运输的现状分析
食品本身具有储存时间短、易损耗等特点，而许多大型餐饮企业，门店分散遍布全国，管理好这套复杂的运输网络并不容易。与此同时，虽然一些大型餐饮企业在门店密集的城市采用自建物流配送团队的方式，给客户提供优质的物流服务。但无法给其他门店提供及时、稳定、大规模的配送，这就势必需要第三方物流的支持，这就免不了订单的转包，物流经理需要同时管理若干条运输线路，靠人工电话沟通的方式了解货物的在途信息，而对于更为关键的在途温湿度等指标的监控则存在很大的滞后性。
冷链配送系统跟不上门店的扩张速度而成为企业短板。怎么样在成本可控的前提之下，优化企业冷链的管理，提升对门店的服务水平，用更先进的管理工具使之高效、透明且安全的运转，是连锁餐饮品牌普遍面临的问题。
oTMS定制解决方案：“互联网+”成为冷链运输的关键
幸运的是，在互联网技术足够发达的今天，“互联网+冷链运输”的结合为企业优化物流体系提供了更为有效且简易的工具。
首先，oTMS云平台解决企业运输链条的连接问题。
oTMS一站式运输服务平台用互联网管理和各种技术手段，为冷链物流搭建了一个基于SaaS模式的供应链和价值链，实现运输管控全流程覆盖，通过标准化流程，提高效率、节省人力；配送频次高，当天订货当天送货；实时生成大数据报表，实现成本合规可控，承运商KPI一目了然，助力找到优化空间；交接拍照，留存证据，门店后续补充汇报收货情况。
其次，由于食品的特殊性，冷链运输对运输线路、全程温湿度等指标都有严格限定，全程可视化监控是实现精细化管理的前提。通过open API对接，oTMS将车载温控设备数据整合，在同一界面显示，方便各方实时了解各个门店订单的车辆位置、温度、湿度等重要信息。货主便可掌握货物在途状态，异常情况及时获取，从而确保每一份到餐桌上的食材全程保持新鲜与安全。
oTMS冷链运输解决方案的优势还体现为充分的协同。由于一些城市的交通限制，大部分的门店配送只有在夜间进行。在oTMS的系统中，司机在送达货物时拍照上传，门店及物流经理则通过平台及时收到来自运输方的汇报，发现问题也可及时反馈或处理，而不是等到次日再被动地处理。
oTMS一站式运输服务平台让冷链中每一个角色都参与到其中，让各方的作用充分发挥，使每个角色都能成为直接或间接的受益人。
